শিৱৰ গছ বেলৰ 10 টা অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকাৰিতা - Health Benifit of Bael Fruit

 Health Benifits of Bael Fruit - বেল ফলৰ 10 টা অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য উপকাৰিতা।

"এটা ফল দেখাত ইমান সুন্দৰ নহবও পাৰে কিন্তু অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিৰে ভৰপূৰ হব পাৰে ...!"

হয়, ওপৰৰ উক্তি শাৰীত আমি বেল ফলৰ বিষয়েই কৈছো যাক হিন্দীত, ইয়াক 'বিলৱা' (bilwa) বুলি কোৱা হয়। বেল হৈছে এক মিঠা, সুগন্ধি ফল যাৰ পাত সমূহ সচৰাচৰ শিৱ পূজাৰ বাবেও ব্যৱহাৰ কৰা হয় । বেলক ভগৱান শিৱৰ গছ বুলিও জনা যায়, ভাৰতত ইয়াৰ পবিত্ৰ মূল্য আছে।

বেলৰ উদ্ভিদ বিজ্ঞানৰ নাম (বা বৈজ্ঞানিক নাম) এগল মাৰ্মেলোছ (Aegle marmelos) । এই বেল এক গুৰুত্বপূৰ্ণ ঔষধি উদ্ভিদ যাক পৰম্পৰাগতভাৱে বহু ৰোগৰ চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰি অহা হৈছে । নানান ৰোগৰ চিকিৎসাৰ বাবে বেলৰ সকলো অংশ- শিপা, পাত, গুৰি, ফল আৰু বেলৰ বীজ আদি উপকাৰী বুলি গণ্য কৰা হয় । কেঁচা ফলবোৰ সেউজীয়া-ধূসৰ দেখা যায় , আনহাতে পকিলে বাহিৰ অংশটো কাঠৰ দৰে আৰু ভিতৰ অংশটো  হালধীয়া হয়।

বেলৰ পুষ্টিগত তথ্য

বেল হৈছে এক অস্বাভাৱিক কিন্তু পুষ্টিকৰ ফল। এই ফলটোত তলত উল্লেখ কৰা ধৰণৰ পুষ্টিগত উপাদান আছে -
🔹 প্ৰ'টিন
🔹 ভিটামিন – ভিটামিন চি, বিটা কেৰোটিন, আৰু ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স।(vitamin C, beta carotene, and vitamin B-complex.)
🔹 খনিজ – পটাছিয়াম, কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, জিংক, তাম আৰু আইৰণ (potassium, calcium, magnesium, zinc, copper, and iron)
🔹 আহাৰৰ আঁহ (Dietary fibers)
🔹 চৰ্বি (Fats)

বেল ফলৰ স্বাস্থ্যৰ লাভালাভ

1: বেক্টেৰিয়া-প্ৰেৰিত ডায়েৰিয়া আৰু কলেৰাৰ পৰা বচাই ৰাখে

বেল ফলৰ বেক্টেৰিয়া ৰোধক আৰু পৰজীৱি বীজাণু ৰোধক (anti-parasitic) গুণাগুণ থাকে যি ডায়েৰিয়া হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে। বেলত উপস্থিত থকা টেনিনে (Tannins) ডায়েৰিয়া আৰু কলেৰা সৃষ্টি কৰা সংক্ৰমণ সমূহৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।

সৰু শিশু, ভ্ৰমণকাৰী, আৰু দুৰ্বল ৰোগ প্ৰতিৰোধ (weak immune system)  প্ৰণালী থকা লোকসকল বিশেষকৈ এই সংক্ৰমণত আক্ৰান্ত  হয়। কিছুমান অধ্যয়নে পৰামৰ্শ দিয়ে যে পকা বেল সেৱনে কলেৰা আৰু ডায়েৰিয়া ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে।

2: হজম শক্তি বৃদ্ধি কৰে।

বেল হৈছে সকলো হজম সমস্যাৰ বাবে সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ ফল য'ত এণ্টি-বেক্টেৰিয়া, ভেঁকুৰ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ থাকে। ইয়াৰ যাদুকৰী ৰসে শ্লেষ্মাৰ ভাৰসাম্যহীনতা আৰু গেষ্ট্ৰিক ট্ৰেক্টত অক্সিডেটিভ চাপৰ স্তৰৰ ফলত হোৱা গেষ্ট্ৰিক আলচাৰ  (Gastric ulcers) নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ৰেচক গুণাগুণো আছে যি কোষ্ঠকাঠিন্য প্ৰতিহত কৰে।

3: কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰে
বেলৰ ৰসে কলেষ্টেৰল নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে আৰু তেজৰ কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰে। ই হৈছে এক কাৰ্ডিঅ'-সুৰক্ষামূলক ফল যি এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ যি হৃদৰোগৰ আশংকা হ্ৰাস কৰে।

4. ডায়েবেটিচ নিয়ন্ত্ৰণত সহায়

বেলৰ বাকলি আৰু ডালবোৰ এক যৌগিক-ফেৰোনিয়া মাড়িৰে সমৃদ্ধ যি ৰক্ত শৰ্কৰাৰ স্তৰ বৃদ্ধি কৰে। আয়ুৰ্বেদৰ মতে, বেল হৈছে ডায়েবেটিচৰ বাবে এক অত্যাৱশ্যকীয় প্ৰতিকাৰ। বেলে অগ্ন্যাশয়ক উদ্দীপিত কৰে আৰু ইনচুলিন প্ৰস্তুত কৰাত সহায় কৰে যি তেজত শৰ্কৰাৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে।

5: ছালৰ সংক্ৰমণ প্ৰতিহত কৰে

বেক্টেৰিয়া-প্ৰতিৰোধী, ভেঁকুৰ-প্ৰতিৰোধী আৰু বেলৰ প্ৰদাহ-প্ৰতিৰোধী গুণাগুণ থকাৰ বাবে, ই ছালৰ সংক্ৰমণৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট প্ৰতিকাৰ। বেল পাতৰ তেলে সাধাৰণ প্ৰকাৰৰ ভেঁকুৰ প্ৰতিৰোধ কৰে যি ছালক সংক্ৰমিত কৰে। ই ছালৰ চোকোৰা আৰু খজুৱতিৰ বাবেও উপকাৰী হ'ব পাৰে।

6: তেজ পৰিশোধক হিচাপে কাম কৰে

বেল এবিধ তেজ পৰিশোধক কিয়নো ই খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ যি শৰীৰৰ পৰা সকলো বিষাক্ত পদাৰ্থ উলিয়াই দিয়াত সহায় কৰে। ই এক প্ৰাকৃতিক বিষমুক্তকৰণ কাৰী আৰু একেদৰে বৃক্ক আৰু যকৃতৰ বিকাৰো প্ৰতিহত কৰে।

7: স্কার্ভিৰ পৰা বচাই ৰাখে
বেল ভিটামিন চি আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টেৰে সমৃদ্ধ যি আপোনাৰ স্কার্ভিৰ লক্ষণবোৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায় কৰে। স্কার্ভিৰ ফলত শৰীৰত ভিটামিন চি-ৰ অভাৱ হ'ব পাৰে যাৰ ফলত হাত আৰু ভৰি বিষায় আৰু দুৰ্বল অনুভৱ হয়। বেল ৰস ভিটামিন চিৰ (Vitamin-C) এক ভাল উৎস আৰু এই ৰোগ নিৰাময় কৰে।

8: কৰ্কট ৰোগৰ বিপদাশংকা হ্ৰাস কৰিব পাৰে

বেল ফলত এণ্টিঅক্সিডেণ্ট থাকে আৰু মুক্ত ৰেডিকেলৰ বাবে মেথোৱেজ কৰাৰ ক্ষমতা থাকে। সেই মুক্ত ৰেডিকেলবোৰে কৰ্কট ৰোগৰ বিপদাশংকা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে । বিভিন্ন অধ্যয়নে পৰামৰ্শ দিয়ে যে এই ৰস খোৱাটোৱে নিয়মীয়াকৈ স্তনৰ কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিৰোধ বা আৰোগ্য কৰে

9: ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৰ্ধক

বেল ৰস হৈছে ভিটামিন চি আৰু এণ্টিঅক্সিডেণ্টৰ এক শক্তিক্ষেত্ৰ যি ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰে। বাৰিষাকালত বেলৰ ৰস খালে বেক্টেৰিয়া আৰু ভাইৰাছৰ ফলত হোৱা সংক্ৰমণ প্ৰতিহত কৰাত সহায় কৰিব।

10: মাতৃৰ দুগ্ধ উৎপাদনত সহায় কৰে  :
বেলৰ দৈনিক ব্যৱহাৰে প্ৰলেক্টিন আৰু কৰ্টিকইডৰ উৎপাদনত সহায় কৰে । ইয়াৰ ফলত মাতৃদুগ্ধৰ মানদণ্ড উন্নত কৰাত সহায় হয়। ভাল ফলাফলৰ বাবে, কেঁচুৱা মাতৃৰ দ্বাৰা শুকান আদা গুৰি আৰু গুড়ৰ সৈতে বেলৰ ৰস খাব।

Related Search
Benifit of bael fruit
Assamese health tips
health tips in assamese
Assam Latest news
LPG cylinder price today
LPG cylinder price in Assam
liquefied petroleum gas cylinder price
Best insurance for home
best insurance for car
insurance policy for you

DISCLAIMER : The information in this article is for knowledge purposes only. It is important to consult the relevant experts before applying them yourself.